こよみみ

ゲーム「ねこあつめ」のあいことばを毎日更新中!一年365日と1日の暦やら今日は何の日について色々調べています。

2月27日のねこあつめのあいことばは「壬生菜」?

みぶろのなっぱと書いて「みぶな」と読みます。

 

いやー、幕末になんかしらあれこれと思いを抱いている一人として(?)思わずガタッとしましたが、京野菜なんですね。

 

水菜とよく似てますが、水菜の一種ということなので(細かくみていけば色々違うのですが)水菜とまとめちゃってるところもあるようです。

 

名前の由来は京都の壬生地区で栽培されていたことから。

 

お雑煮にも入れるみたいですが、だいたいは漬物に使われます。

寒さに強く、霜にあたった方が美味しいんだそうですよ。