こよみみ

ゲーム「ねこあつめ」のあいことばを毎日更新中!一年365日と1日の暦やら今日は何の日について色々調べています。

2017-01-23から1日間の記事一覧

1月23日のねこあつめのあいことばは「寒の水」!

さむいみず、と書いて「かんのみず」と読みます。 一年で一番寒い小寒から大寒、立春の前(節分の頃)の1ヶ月の間に汲んだ水のことをいうんだそうです。 この時に汲んだ水は、上質で腐りにくく、この水を使って味噌などを仕込むことを「寒仕込み」といいます…