2020-12-09から1日間の記事一覧
今日のあいことばは、ふろでふくだいこん、と書いて「ふろふきだいこん」と読みます。 冬の野菜の定番でもある大根を、茹でたり蒸したりして、練り味噌をつけて食べるのが風呂吹大根です。 あ、もちろん大根でなくてもカブとか冬瓜とかでもいいみたいですよ…
今日のあいことばは、ふろでふくだいこん、と書いて「ふろふきだいこん」と読みます。 冬の野菜の定番でもある大根を、茹でたり蒸したりして、練り味噌をつけて食べるのが風呂吹大根です。 あ、もちろん大根でなくてもカブとか冬瓜とかでもいいみたいですよ…