今日のあいことばは、すみのひ、と書いて「すみび」と読みます。 炭火というと、鰻の蒲焼きとかですかね…？ 遠赤外線効果でじっくり火が通るから美味しくなるってことですよね！ ちなみに今日は「やき（8）に（2）く（9）」ということで「焼肉の日」なんだそ…