こよみみ

ゲーム「ねこあつめ」のあいことばを毎日更新中!一年365日と1日の暦やら今日は何の日について色々調べています。

ねこあつめのあいことば、10月25日は「アルデンテ」?

今日のあいことばは、「あるでんて」。

パスタのゆで方で、「固さ」を表す言葉。ちょっと芯が残っているぐらいの固さのことをいいます。

まあソースとかあえてるうちに、余熱が通っていい食べ頃になるんですけどね。

 

「アルデンテで」とかお店でいうとかっこいいですね。なんとなく。

 

まあでもこのアルデンテでというのも、まあ肉でいえば「ちょっと生で」といった感じ…なのかなあ…。

でもあれも「余熱で火が入る」から出てきた時にはちょうどいいって奴じゃなかったかな。

 

食べる時に芯がのこってたらやっぱりアレだし、肉は火が通ってる方が好きです。個人的にですが。

 

話がそれましたが、今日は世界パスタデー

 

パスタの良さを皆に知ってもらうためのイベントが世界中でおこなわれているそうですよ!

 

osakakita-journal.com

 

大阪駅にあるルクア大阪のパスタのお店でこんなことを…!ちょっとチャレンジしてみたい(笑)。