こよみみ

ゲーム「ねこあつめ」のあいことばを毎日更新中!一年365日と1日の暦やら今日は何の日について色々調べています。

ねこあつめのあいことば、12月18日は「蕎麦湯」?

今日のあいことばは、そばのゆ、で「そばゆ」です。

蕎麦屋さんで最後に出てくるアレですね!

 

子供の頃は「な、なんじゃこれは!?」と思ってましたね…いや実際そんな美味しくないし!(いやまあ年取った今だと「しみる~」ってなりますけどね!)

 

ちなみに蕎麦湯はそばを茹でたお湯のことですが、お店によってはそば粉をわざわざお湯にといて出すこともあるそうです。

 

ゆで汁には栄養が溶け出してるよ~とかよくいわれますが、蕎麦湯の場合はビタミンB1とB2らしいです。

これってたしか口内炎予防になるのでは…?

 

と思ったりもしましたが、あいまい記憶なので詳しくは栄養学的なHPへ…!