こよみみ

ゲーム「ねこあつめ」のあいことばを毎日更新中!一年365日と1日の暦やら今日は何の日について色々調べています。

ねこあつめのあいことば、8月11日は「おがくず」?

今日のあいことばは、「おがくず」。

木や木の板をのこぎりで切ったときに出る木くずのことですね。

 

今日は「マッシュルームの日」なんだそうですよ。

 

マッシュルームの専門商社である、株式会社ワキュウトレーディングが制定したんだそう。

 

ちなみに日付は日本で初めてマッシュルームの栽培に成功し、キノコ栽培の父と呼ばれる森本彦三郎氏の誕生日なんですって。

 

森本氏はアメリカやヨーロッパでマッシュルーム栽培の知識と技術を身につけ、日本で栽培に成功しただけでなくその栽培事業を日本に広め、海外に向けた輸出を軌道に乗せるなど、マッシュルームの普及に努めた人。

 

おがくずは、マッシュルームの栽培に使われていたもので、森本氏は「おがくず人工栽培法」を考案したんだそうです。

 

この栽培方法は、菌床栽培(きんしょうさいばい)と呼ばれています。

菌床(オガクズなどの木質基材に米糠などの栄養源を混ぜた人工の培地)で栽培する方法なんだそうですよ!

 

という話をネットでかき集めました…()

 

そういや子供の頃、家でしいたけ栽培やってたなあ…あれは菌床が丸太だったけど。