こよみみ

ゲーム「ねこあつめ」のあいことばを毎日更新中!一年365日と1日の暦やら今日は何の日について色々調べています。

ねこあつめのあいことば、3月25日は「豆味噌」?

今日のあいことばは、まめのみそ、と書いて「まめみそ」です。

 

豆味噌は大豆で作られた味噌のこと。

米や麦で作られる味噌と違い、豆麹を使用したこの味噌は、赤味噌とも呼ばれます。

 

愛知県、三重県岐阜県の3県だけで作られる味噌でもあります。

 

ちなみに今日は「サガミの味噌煮込みの日」なんだそう。

 

東海地域を中心に店舗を持つ「株式会社サガミチェーン」が制定した記念日なんだそうですよ。

 

名古屋といえば味噌煮込み!!

美味しいですよね…。

 

通販もあるみたいですね!

目移りしそうですけども。