ねこあつめのあいことば、11月28日は「クープ」？

今日のあいことばは、「くーぷ」。

フランス語で「切り取られた」という意味だそうですよ。

パンを焼く前にいれる切り込みのことを指していうんだそうです。

クープをいれるのは、パンをふくらませたり水分を蒸発させ、しっかり火を通すためですが、飾りとしての意味もあるんだとか。

切り込みのあるパンといえば、やはり連想するのはフランスパンですよね。

今日は「いい（11）フ（2）ランスパ（8）ン」ということで、「フランスパンの日」なんだそうですよ！