こよみみ

ゲーム「ねこあつめ」のあいことばを毎日更新中!一年365日と1日の暦やら今日は何の日について色々調べています。

ねこあつめのあいことば、11月30日は「桜干し」?

今日のあいことばは、さくらをほす、と書いて「さくらぼし」と読みます。

 

魚を開いてみりん醤油に付け、干したもののことです。というと「みりん干し」では?という感じですが、製法はほぼ同じっぽいですね。

 

使っている魚が桜の時期に採れるマイワシだから、「桜」になったとか、みりん干しが嗜好品扱いで輸送費が高く設定されていたことから、別の名前を考えたから…等々いろいろ理由はあるみたいですが…。

 

ちなみに今日は「いい(11)み(3)りん(0)」ということで「本みりんの日」になっているみたいですね。